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Carta de Vinhos
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Chef António Vieira
17/04/2023
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Carta de Vinhos    
         
Espumantes & Cavas     
  Região Preço    
Quinta da Calçada Colheita Imperial Região Vinhos Verdes 54 €    
Casa de Santar " Vinha dos Amores" Bruto Blanc de Noir 2016 Dão 60 €    
Quinta do Encontro Cuvée Extra Bruto 2015 Dão 68 €    
Marquês de Marialva Cuvée Primitivo Bruto 2014 Bairrada 130 €    
Terras do Demo Bruto 2022 Távora Varosa 22 €    
Terras do Demo Rosé Bruto 2022 Távora Varosa 22 €    
Vértice Millésime Bruto 2019 Douro 58 €    
Vértice Bruto Rosé 2021 Douro 42 €    
Real Companhia Velha Bruto Chardonnay & Pinot Noir 2020 Douro 60 €    
Murganheira Chardonnay Bruto 2015 Douro 50 €    
Murganheira Vintage Pinot 2013 Douro 69 €    
Palato do Côa Bruto 2015 Douro 52 €    
Juvé Y Camps Gran Reserva 2017 Espanha 56 €    
Juvé Y Camps " La Capella" Brut Nature 2010 Espanha 150 €    
         
Champanhes    
         
Nicolas Feuillatte Résere Exclusive Brut França 90 €    
Nicolas Feuillatte Organic Collection Extra Brut França 109 €    
Nicolas Feuillatte Vintage Brut 2015 França 115 €    
Nicolas Feuillatte Réserve Excluse Rosé França 118 €    
Nicolas Feuillatte Palmes d´Ór Brut França 300 €    
Nicolas Feuillatte Palmes d´Ór Vinatage 2006 Rosé França 340 €    
Louis Roederer "Collection 244" 2019 França 96 €    
Louis Roederer Cristal 2012 França 340 €    
Ruinart Brut França 120 €    
Ruinart Blanc de Blancs França 180 €    
Ruinart Rose França 188 €    
Perrier-Jouet Belle Epoque Blanc de Blancs 2004 França 520 €    
"Alexandra" Laurent-Perrier Grande Cuvée Rosé França 310 €    
"Grand Siècle " Nº 25 Laurent-Perrier Grand Cuvée França 257 €    
Laurent-Perrier Cuvée Rose França 140 €    
Armand de Brignac Brut Rose França 600 €    
Krug Rosé 24 Éme Édition Brut França 550 €    
Dom Pérignon Vintage 2012 Brut França 340 €    
Pol Roger Réserve Brut França 119 €    
         
         
         
         
Brancos Portugueses     
         
Covela "Fantástico" 2014  Regional Minho 120 €    
         
Cazas Novas Avesso Pure 2020 Vinhos Verde DOC 37 €    
Soalheiro "Clássico" Alvarinho 2023 Vinhos Verde DOC 30 €    
Soalheiro "Primeiras Vinhas" Alvarinho 2022 Vinhos Verde DOC 32 €    
Anselmo Mendes Alvarinho Contacto 2023 Vinhos Verde DOC 38 €    
Casa Santa Eulália Avesso 2023 Vinhos Verde DOC 22 €    
Muros Antigos Loureiro 2023 Vinhos Verde DOC 20 €    
Palácio da Brejoeira Alvarinho 2022 Vinhos Verde DOC 56 €    
Barão do Hospital Alvarinho 2020 Vinhos Verde DOC 34 €    
Royal Palmeira Loureiro 2019 Vinhos Verde DOC 49 €    
Quinta da Pedra Alvarinho 2018 Vinhos Verde DOC 53 €    
Vale dos Ares Alvarinho 2023 Vinhos Verde DOC 29 €    
Vale dos Ares Alvarinho Limited Edition 2020 Vinhos Verde DOC 48 €    
         
Lavradores Feitoria Três Bagos Sauvignon Blanc 2023 Regional Duriense 35 €    
Quinta de Cidrô Sauvignon Blanc 2022 Regional Duriense 36 €    
Quinta de Cidrô Chardonnay 2023 Regional Duriense 42 €    
Quinta da Pedra Escrita  2022 Regional Duriense 38 €    
         
Altano 2022 Douro DOC 18 €    
Titan of Douro 2023 Douro DOC 32 €    
Scylla Reserva 2023 Douro DOC 36 €    
Bom Malandro 2023 Douro DOC 22 €    
São Luiz Reserva 2022 Douro DOC 29 €    
Aneto Reserva 2021 Douro DOC 37 €    
Palato do Côa 2023 Douro DOC 24 €    
Flor S.José 2022 Douro DOC 36 €    
Meandro 2022 Douro DOC 38 €    
Boeira 2022 Douro DOC 18 €    
Quinta do Vallado Reserva 2022 Douro DOC 48 €    
Redoma Reserva 2022 Douro DOC 84 €    
Grainha Reserva "Quinta Nova" 2023 Douro DOC 36 €    
Mirabilis Grande Reserva "Quinta Nova" 2022 Douro DOC 120 €    
Dalva 2023 Douro DOC 16 €    
Quinta do Portal 2023 Douro DOC 25 €    
Quinta da Casa Amarela Reserva  2023 Douro DOC 38 €    
Quinta da Romaneira Reserva 2023 Douro DOC 46 €    
         
Quinta da Biaia 750 Síria 2020 Beira Interior DOC 28 €    
         
Brancos Portugueses     
         
Malhadinha 2021 Regional Alentejo 62 €    
Esporão Private Selection 2021 Regional Alentejo 77 €    
Monte da Peceguina 2023 Regional Alentejo 34 €    
Verdelho by Paulo Laureano 2019 Regional Alentejo 38 €    
Vila Santa Reserva 2022 Regional Alentejo 30 €    
Florão "Quinta da Fonte Souto" Symington 2023 Regional Alentejo 28 €    
Antão Vaz da Malhadinha " Vinha da Peceguina" 2023 Regional Alentejo 30 €    
Alento 2022 Regional Alentejo 20 €    
Saturno Reserva 2020 Regional Alentejo 36 €    
         
Pêra-Manca 2021 Alentejo DOC 110 €    
Taifa - Quinta da Fonte Souto 2020 Alentejo DOC 160 €    
Herdade do Sobroso Reserva 2022 Alentejo DOC 37 €    
Arché Herdade do Sobroso 2019 Alentejo DOC 130 €    
         
Paço dos Cunhas Vinha do Contador 2014 Dão DOC 110 €    
Casa de Santar Reserva 2020 Dão DOC 36 €    
Casa de Santar " Vinha dos Amores" Encruzado 2020 Dão DOC 60 €    
Cabriz Encruzado Reserva 2022 Dão DOC 29 €    
Munda Encruzado 2021 Dão DOC 45 €    
Quinta dos Carvalhais 2023 Dão DOC 29 €    
Quinta dos Carvalhais Encruzado 2022 Dão DOC 50 €    
         
Bella Sauvignon Blanc " Elegance" 2022 Regional Terras Dão  38 €    
         
Marquês de Marialva Colheita Selecionada 2022 Bairrada DOC 16 €    
Marquês de Marialva Bical 2021 Bairrada DOC 28 €    
Quinta Ortigão 4/16 Grande Reserva 2017 Bairrada DOC 100 €    
Quinta do Encontro 1 2015 Bairrada DOC 96 €    
         
Quinta do Monte D´Oiro Reserva 2020 Região Lisboa 54 €    
Porta 6 2022 Região Lisboa 17 €    
         
Quinta da Bacalhôa 2022 Regional Setúbal 46 €    
Antonio Saramago Superior 2017 Regional Setúbal 72 €    
         
         
Conde Vimioso Sauvignon Blanc 2022 Regional Tejo 22 €    
Quinta da Alorna Reserva das Pedras Fernão Pires 2018 Regional Tejo 44 €    
         
Local 2021 Açores, Pico 66 €    
     
Rosés Portugueses    
         
Lavradores Feitoria 2022 Região Douro 18 €    
Palato do Côa 2023 Região Douro 24 €    
Casa Amarela 2023 Regional Douro 44 €    
Herdade do Sobroso Cellar Selection Syrah 2023 Região Alentejo 38 €    
Quinta Nova Rose 2022 Regional Douro 38 €    
Quinta do Monte D´Oiro 2020 Regional Lisboa 24 €    
Porta 6 2021 Regional Lisboa 17 €    
Colinas 2019 Região Bairrada 36 €    
     
Brancos do Mundo     
         
Villa Maria Sauvignon Blanc 2023 Nova Zelandia, Marlborough 38 €    
Hugel Classic Gewurztraminer 2021 França, Alsace 43 €    
Louis Latour Chablis 2022 França, Borgonha 54 €    
Henri Bourgeois "La Demoiselle de Bourgeois" Poully-Fumé 2017 França, Sancerre 75 €    
Henri Bourgeois "Les Baronnes" 2021 França, Sancerre 58 €    
Miranda D´Espielles Chardonnay 2022 Espanha, Catalunha 30 €    
Ossian 2020 Espanha, Castilla & Lyon 80 €    
         
Tintos Portugueses    
         
Série Ímpar Solitário 2019 Bucelas 128 €    
         
Quinta do Cidrô Pinot Noir 2021 Regional Duriense 50 €    
         
Altano 2022 Douro DOC 18 €    
Boa-Vista Reserva 2015 Douro DOC 118 €    
Boa-Vista Reserva 2015 MAGNUM  Douro DOC 175 €    
CV 2015 Douro DOC 140 €    
Puro Touriga Chã 2020 Douro DOC 45 €    
Barca Velha 2011 Douro DOC 950 €    
Duas Quintas Reserva 2021 Douro DOC 70 €    
Quinta da Leda 2020 Douro DOC 89 €    
Quinta da Boavista "Vinha do Oratório" Vinhas Velhas 2019 Douro DOC 130 €    
         
Tintos Portugueses    
         
São Luiz Reserva 2021 Douro DOC 30 €    
São Luiz Reserva 2018 MAGNUM Douro DOC 60 €    
Quinta São Luiz Vinhas Velhas Grande Reserva 2018 Douro DOC 70 €    
Kopke Vinhas Velhas 2015 MAGNUM Douro DOC 220 €    
Quinta das Tecedeiras Reserva 2016 MAGNUM Douro DOC 95 €    
Carm Reserva 2021 Douro DOC 38 €    
Mirabilis Grande Reserva "Quinta Nova" 2017 Douro DOC 152 €    
Laura 2015 Douro DOC 120 €    
Meruge " Lavradores de Feitoria" 2019 Douro DOC 58 €    
Carm Grande Reserva 2018 Douro DOC 73 €    
Quinta do Vale Meão 2020 Douro DOC 165 €    
Casa Amarela Selection KM 18 2018 Douro DOC 44 €    
Quinta do Vallado Touriga Nacional 2019 Douro DOC 46 €    
Quinta do Vallado Reserva  "Field Blend" 2019 Douro DOC 63 €    
Callabriga 2021 Douro DOC 42 €    
Quinta do Crasto " Vinhas Velhas " 2021 Douro DOC 69 €    
Vinha Grande 2021 Douro DOC 32 €    
Meandro 2021 Douro DOC 38 €    
Crasto Superior 2021 Douro DOC 40 €    
Pombal do Vesúvio 2022 Douro DOC 38 €    
Castelo D´Alba Reserva 2022 Douro DOC 25 €    
Quinta dos Murças Reserva 2017 Douro DOC 52 €    
Grainha Reserva " Quinta Nova" 2021 Douro DOC 38 €    
Quinta do Monte Xisto 2017 Douro DOC 115 €    
Legado 2016 Douro DOC 350 €    
Scylla Grande Reserva 2020 Douro DOC 49 €    
Pacheca Superior 2021 Douro DOC 25 €    
"Vinha da Ponte", Quinta do Crasto  2016 Douro DOC 410 €    
"Maria Teresa", Quinta do Crasto 2016 Douro DOC 410 €    
Quinta de S. José Touriga Nacional 2019 Douro DOC 60 €    
Quinta de S. José 2020 Douro DOC 36 €    
Casa Burmester Touriga Nacional 2021 Douro DOC 37 €    
Três Parcelas Touriga Nacional " Quinta da Romaneira" 2020 Douro DOC 74 €    
Assobio 2021 Douro DOC 20 €    
Palato Reserva 2020 Douro DOC 47 €    
Quinta da Romaneira Reserva 2018 Douro DOC 98 €    
Dona Clara " Quinta da Romaneira " 2019 Douro DOC 56 €    
Quinta Nova "Referência" Vinha Centenária  2019 Douro DOC 116 €    
100 Hectares Filigrana 2019 Douro DOC 45 €    
         
Tintos Portugueses    
         
Churchill´s "Gricha" 2016 Douro DOC 70 €    
Aeternus “Quinta Nova” 2017 Douro DOC 190 €    
Boeira 2022 Douro DOC 22 €    
Bom Malandro 2021 Douro DOC 23 €    
OH Carlos Manuel  Douro DOC 100 €    
Vinha da Migalha by Palato do Côa 2016 Douro DOC 120 €    
Chryseia P+S 2021 Douro DOC 115 €    
Titan of Douro Fragmentado 2017 Douro DOC 140 €    
         
Pousio Selection 2021 Regional Alentejo 18 €    
Maria Mora Reserva 2016 Regional Alentejo 19 €    
Herdade dos Grous "23 Barricas" Touriga & Syrah 2021 Regional Alentejo 60 €    
Herdade dos Grous 2022 Regional Alentejo 34 €    
Vila Santa Reserva 2019 Regional Alentejo 29 €    
Florão "Quinta da Fonte Souto" Symington 2019 Regional Alentejo 30 €    
Monte da Peceguina 2022 Regional Alentejo 35 €    
Marias da Malhadinha 2019 Regional Alentejo 155 €    
Segredo de Saturno 2015 Regional Alentejo 120 €    
         
Herdade do Sobroso Reserva 2022 Alentejo DOC 38 €    
Herdade do Sobroso Cellar Selection 2021 Alentejo DOC 45 €    
Herdade do Sobroso Grande Reserva 2020 Alentejo DOC 70 €    
T- Quinta da Terrugem 2014 Alentejo DOC 90 €    
Esporão Reserva 2021 Alentejo DOC 38 €    
Herdade do Peso Reserva 2019 Alentejo DOC 38 €    
Mouchão 2014 Alentejo DOC 110 €    
Mouchão Tonel Nº3-4 2013 Alentejo DOC 120 €    
         
Quinta do Monte D`Oiro  2019 Regional Lisboa 28 €    
Quinta do Monte d´Oiro Lybra Syrah 2013 MAGNUM Regional Lisboa 50 €    
Quinta do Monte D`Oiro Reserva 2011 Regional Lisboa 70 €    
Quinta do Monte D`Oiro Reserva Late Release 2011 Regional Lisboa 140 €    
         
Casa Ermelinda Freitas Reserva Touriga Nacional 2020 Reg. Peninsula Setubal 30 €    
Periquita Reserva 2021 Reg. Peninsula Setubal 24 €    
Quinta da Bacalhôa Cabernet Sauvignon 2018 Reg. Peninsula Setubal 48 €    
         
         
         
         
Tintos Portugueses    
         
Quinta do Encontro "Preto & Branco" Reserva 2017 Bairrada 42 €    
Marquês de Marialva Baga 2018 Bairrada 29 €    
         
Terras de Mogadouro 2020 Trás-os-Montes DOC 22 €    
         
Casa Santar Reserva 2016   Dão DOC 38 €    
Casa Santar Reserva 2015 MAGNUM Dão DOC 64 €    
Casa de Santar " Vinha dos Amores"Touriga Nacional 2017 Dão DOC 60 €    
Paço dos Cunhas Vinha do Contador " Grande Juri" 2011 Dão DOC 170 €    
Ribeiro Santo "E.T." 2013 Dão DOC 63 €    
Quinta dos Carvalhais Touriga Nacional 2020 Dão DOC 55 €    
Munda Touriga Nacional 2014 Dão DOC 39 €    
         
Ribeiro Santo Pinot Noir 2017 Dão DOC 40 €    
Casa Santar 8 Parcelas 2012 Dão DOC 130 €    
Quinta do Mondego 2014 Dão DOC 34 €    
         
Conde Vimioso Reserva 2017 Regional Tejo 38 €    
Conde Vimioso Sommelier 2017 Regional Tejo 20 €    
Quinta da Alorna Touriga Nacional MAGNUM 2013 Regional Tejo 45 €    
         
Ilha Tinta Negra 2019 Madeira DOC 44 €    
     
Vinhos do Mundo Tintos    
         
Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon 2021 Chile, Valle Central 24 €    
Côtes du Rhone Réserve 2020 France,Vallé du Rhône 55 €    
         
Vinhos do Porto /Madeira    
         
Porto Branco   Gf Cp  
Fonseca Siroco Dry White   32 €    
Kopke Very Old Dry White   370 € 40 €  
Kopke 20 Years Old White   58 € 15 €  
kopke 30 Years Old White   116 € 22 €  
Niepoort Dry White   25 € 8 €  
Churchill´s Dry White   39 € 12 €  
         
         
         
Vinhos do Porto /Madeira    
         
Porto Tawny   Gf Cp  
Quinta da Boeira 10 Anos   34 € 7 €  
Quinta da Boeira 20 Anos   66 € 12 €  
Niepoort 30 Anos   150 €    
Graham´s 10 Anos   56 € 11 €  
Graham´s 20 Anos   70 € 13 €  
Graham´s 30 Anos   98 € 18 €  
Kopke 30 Years Old    130 €    
Kopke 40 Years Old    175 €    
Taylor´s 10 Anos   43 € 8 €  
Taylor´s 20 Anos   68 € 12 €  
Taylor´s 30 Anos   95 € 16 €  
         
Porto Vintage        
Niepoort Vintage 2005   88 €    
Kopke Vintage 2005   70 €    
Niepoort Vintage 37,5cl 2005   48 € 14 €  
         
Porto L.B.V.        
Taylor´s L.B.V. 2018   30 € 7 €  
Graham´s L.B.V. 2017   45 € 8 €  
         
Porto Reserve        
Taylor´s Select Reserve   22 € 6 €  
         
Madeiras        
Vinho Madeira H&H Sercial 10   52 € 9 €  
Vinho Madeira H&H Boal 15   72 € 12 €  
         
Vinhos de Sobremesa    
         
Colheitas Tardias    
Outono de Santar 2018 Portugal, Dão DOC 50 € 15 €  
Três Bagos 2016 Portugal, DouroDOC 38 € 9 €  
Chateau Mouton Cadet 2014 França, Sauternes 48 € 12 €  
Framingham Noble Riesling 2022 New Zealand 55 € 17 €  
         
         
         
         
         
Moscatel    
JMF Domingos Soares Franco Armagnac Portugal, P. de Setúbal 54 € 12 €  
Favaios 1989 Portugal, Douro DOC 36 € 8 €  
Antonio Saramago 10 Anos 2018 Moscatel Portugal, P. de Setúbal 55 € 17 €  
         
         
Carcavelos & Outros Fortificados    
Villa Oeiras Carcavelos Portugal,Lisboa 45 € 10 €  
Filipa Pato "Espírito de Baga" Portugal,Bairrada 50 €    
Inniskillin Icewine "Vidal" 2013 Canadá, Ontário 120 €    
Oremos Tokaji Late Harvest 2016 Hungria, Tokaj 40 € 10 €  
Tokaji  Classic Aszú 3 Puttonyos 2008 Hungria, Tokaj 48 € 12 €  


Preços em Euros com IVA Incluido à Taxa em Vigor




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